你可能不知道的清明冷知识

二、青团里的经济学

去年清明我在杭州河坊街数过，光是咸蛋黄肉松馅就出了12个版本。从网红流心款到低糖养生款，这团青色糯米里揉进的何止是艾草？

老字号师傅王金水跟我算过笔账：

• 手工青团成本比机器制作高37%
• 但顾客愿意为"看得见的艾叶纤维"多付20%价钱
• 最紧俏的反而是最传统的豆沙馅，总要留两笼给老街坊

三、墓碑前的Wi-Fi密码

去年在八宝山看见个姑娘，对着二维码墓碑边哭边扫码。现代人的思念都变成了云端存储，但有些东西永远需要实地丈量：

• 坟头那抔新土的湿润度
• 香烛燃烧时爆开的灯花
• 供品被蚂蚁搬动的轨迹

朋友李雷给他爷爷扫墓时总带瓶二锅头，说老爷子当年在供销社就爱这个味。有次他忘带打火机，用手机闪光灯照着祭文念，倒把隔壁祭扫的大爷逗乐了："您这算电子焚香？"

各地清明祭扫特色对比

雨停了，楼下传来磨刀声，卖艾草的大爷正在收拾摊子。茶凉了，杯底沉着两片舒展开的茶叶，像极了清明时节舒枝展叶的柳梢。